預防和治療SARS

丁陳漢蓀， 156 14th Ave, San Mateo, CA　(650) 571-7639

1948年Klenner醫師就曾以高劑量維生素C，治療非典型肺炎及小兒麻痺症等病毒引起的流行病．第一天由靜脈注射100克維生素C化鈉(Sodium ascorbate)，並口服20克維生素C可以立即退燒，第二天減少一半劑量．在36小時可以消除所有症狀．繼續口服即能防止復發．

SARS是由一種冠狀病毒產生的傳染病，它的初期症狀和非典型肺炎及小兒麻痺症等病毒引起的流行病相同，可以用相同的方法治療．因染SARS病毒死亡者的後期症狀，和缺乏維生素Ｃ的壞血病患者相同，所以必須儘早儘快地注射高劑量維生素Ｃ，才能挽救．

每天口服1-2克維生素Ｃ，可以防止傷風及感冒．一旦感冒徵狀出現，連續服用1-2克維生素Ｃ，可以制止傷風及感冒．相同的方法，可以預防SARS的侵襲．

 

詳細情形請參閱下列二網頁

www.orthomed.com 及 www.vitamincfoundation.org

 

 

SARS的療法

醫院緊急治療

治療的方法是用高劑量的維生素C化鈉(Sodium ascorbate)溶液．成人用靜脈注射，四歲以下的兒童則用皮下注射，劑量是每兩小時1000至2000亳克的維生素C化鈉．兩小時後量一次溫度，如果燒不退，就再注射1000至2000亳克．如果燒退了，就等兩小時後再注射1000至2000亳克．這個療程繼續24小時．這時候患者的燒都退了，以後的48小時內，每隔六小時再注射1000至2000亳克．72小時之後，每8到12小時再注射1000至2000亳克

如果不能每二小時觀護，則可以每隔六小時注射2000亳克維生素C化鈉，再加上每兩小時口服1000到2000亳克的維生素C．

Klenner FR. Virus pneumonia and its treatment with vitamin C.  J. South. Med. and Surg., 110:60-63, 1948

Klenner FR. The treatment of poliomyelitis and other virus diseases with vitamin C.  J. South. Med. and Surg., 111:210-214, 1949.

Klenner, F.R. Massive doses of vitamin C and the virus diseases.  J. South. Med. and Surg., 113:101-107, 1951.

Klenner, F.R. Observations on the dose and administration of ascorbic acid when employed beyond the range of a vitamin in human pathology. J. App. Nutr., 23:61-88, 1971.

　

 

自力治療法

平時每天服用1-2克維生素C，增加抵抗力．如果可能接觸SARS患者，每天服用2-5克．

身上隨時帶一瓶500亳克的維生素C片劑．有任何頭痛發燒等感覺時，立即用一大杯水沖服三粒(1.5克)．以後，每隔20-30分鐘再用一大杯水沖服三粒，一直到頭痛發燒等症狀停止．這樣可以消除感冒的症狀，防止SARS病毒，要繼續每二小時再服三粒．如果再有頭痛發燒等感覺時，就再進行20-30分鐘三粒的療程．

如果發生輕瀉，或是大便鬆軟時，就可以減少維生素C劑量．你已經到達了維生素C的飽和量了．正常人的維生素C的飽和量是每天10-15克，傷風的人是50克，重感冒的人是100克，流行性感冒的人是150克，急性肺炎及SARS患者的維生素C的飽和量可能是200克．

維生素C是非常安全的藥品，除了過量時引起輕瀉外，沒有其他的副作用．健康的人體內經常儲備5克，有疾病及內外傷時，就會加速消耗．維持身體中維生素C的飽和量，可以殺滅所有的病毒和細菌．

Irwin Stone, “The Healing Factor: Vitamin C Against Disease.”  Grosset and Dunlap, New York, 1972, p. 69.

 

 

Klenner治療小兒麻痺症報告

 

以下摘錄Klenner的報告：

“1948年北卡羅林納州流行小兒麻痺症，我們接受了60名患者．他們的症狀都是一樣的：101到104.6度的高燒，頭痛，眼睛後部疼痛，喉頭發炎，肩或背部或手腳酸痛，頭暈，嘔吐等．

治療的方法是用高劑量的維生素C化鈉(Sodium Ascorbate)．成人用靜脈注射，四歲以下的兒童則用皮下注射，劑量是每兩小時1000至2000亳克的維生素C化鈉(Sodium Ascorbate)溶液．我們沒有儀器測量維生素C吸收的情形，只有量體溫來決定藥量．兩小時後量一次肛門溫度，如果燒不退，就再注射1000至2000亳克．如果燒退了，就等兩小時後再注射1000至2000亳克．這個程序繼續24小時．這時候患者的燒都退了，以後的48小時內，每隔六小時再注射1000至2000亳克．72小時之後，所有的患者都全部復原．只有三位有再發燒的情形，他們在後續的48小時中，每8到12小時再注射1000至2000亳克

家居的患者則是每隔六小時注射2000亳克維生素C化鈉，再加上每兩小時口服1000到2000亳克的維生素C．

所有的病人都在3-5天後完全康復．”

Fred R. Klenner, ”The treatment of Poliomyelitis and other virus diseased with Vitamin C”, Southern Medicine & Surgery, p.209, July, 1949:

 

 

Cathcart的維生素C定量法

 

Robert Cathcart醫師指出，超量食用維生素C (24小時內用10-15克)，會引起腹瀉．但是有感冒的患者，卻可以容忍極大量的維生素C．普通的感冒者，可以用到50克，重感冒者是100克，流行性感冒者是150克，急性肺炎者可以容忍到每天200克的劑量才產生腹瀉．因症狀的輕重，人體會增加維生素C的攝取量，來對抗病毒及其他高度緊張的危機．維生素C有消滅病毒的作用，但也是人體補充營養，中和病毒產生的毒素和修復被病毒破壞的體質之必要成份．

正常的人體內保持5克左右的維生素C，病毒的侵襲，耗盡了這些儲存，所有的病狀就顯現出來．大量的輸入維生素C才能挽回身體的抵抗機構，消滅病毒，回復健康．

Cathcart醫師現在是在灣區執業．地址是127 Second Street, Suite 4, Los Altos, CA 電話是(650)-949-5083．

Robert Cathcart, “Vitamin C, titrating to bowl tolerance, anascorbemia, and acute induced scurvy”, Medical Hypotheses, 7:1359-1376, 1981

 

 

維生素C治療病毒型傳染病

 

人類的傳染病可以從傳染的媒介分為三種：病毒型，細菌型，和寄生蟲型．其中病毒是最簡單的半生物，它們引起許多傳染病，包括小兒麻痺症poliomyelitis，麻疹measles，天花smallpox，水痘chicken pox，流行感冒influenza，帶狀泡疹shingles，耳下腺炎mumps，狂犬病rabies等等．傷風common cold也是病毒引起的，它本身並不嚴重，但經常導致細菌乘機侵入的併發症．

當病毒侵入哺乳動物的身體並佔穩了地盤，所有的哺乳動物都會出現相同的症狀，並且發動它們的生化機構來抵抗病毒：生產抗體反抗病毒，和在肝臟內加緊生產維生素Ｃ供應白血球抗戰．只是人類和靈長類動物都失去了在肝臟內生產維生素Ｃ的本能．所以人類必須大量補充維生素Ｃ，才能戰勝病毒．下面我們來看實際用超量維生素Ｃ治療病毒型傳染病的醫學報告：

以下報告詳細文獻資料載於Irwin Stone, “The Healing Factor: Vitamin C Against Disease.”  Grosset and Dunlap, New York, 1972, Chapter 13, p. 70-76

 

 

小兒麻痺症Poliomyelitis

 

1932年維生素Ｃ發現之後，Jungeblut就發現它會抑制小兒麻痺症病毒．1936-37年間，許多報告指出維生素Ｃ可以抑制其他病毒：泡疹(Holden)，牛痘(Kligler and Bernkopf)，口蹄疫(Langenbusch and Enderling)，狂犬病 (Amato)，咀菌病毒 (lominski)，煙葉病毒 (Lojkin and Martin)等．所以科學家很早就知道維生素Ｃ是很有效的抗病毒劑．

那時候防治小兒麻痺症的沙克疫苗還沒有發明，醫師對小兒麻痺症一籌莫展．Jungeblut繼續他的研究，在1936-39年間發表一系列論文報告維生素Ｃ幫助猴子抵抗小兒麻痺症的結果．但是Sabin重複Jungeblut的實驗，卻無法得到同樣的結果．Sabin的報告使得大家放棄了這方面的研究．

1949年Klenner報告他成功地用維生素Ｃ治癒了許多小兒麻痺症的患者，以及許多其他病毒患者．他的方法是迅速地注射大量維生素Ｃ進入靜脈．他在1952的報告指出Jungeblut和Sabin的問題是維生素Ｃ用量不足，特別是Sabin實驗中病毒的量又是過重．

Klenner証實維生素Ｃ最恰當的用量是：對70公斤的體重用4.5-17.5克維生素Ｃ，每隔1-2小時注射一次．24小時的總量是27-210克．這是遠超過以往任何實驗的用量，但是他不斷地報告成功的病例．他的結果証明在血液和體質中維持高劑量的維生素Ｃ，使得病毒很難生存和複製以致被全部消滅．

在1952年另有兩篇報告，用低於Klenner建議的維生素Ｃ量來治療小兒麻痺症．Gsell和Kalt的用量是每天5-25克，而且是在病發後四天才下藥，因此沒有正面的療效．Baur使用量是每天10-20克，可以縮短高燒和恢復的時間．

在1955年Greer使用Klenner建議的維生素Ｃ量(每天50-80克)，成功地治療了五個嚴重的小兒麻痺症患者．

之後，小兒麻痺症的研究就專注在疫苗的發展了．可是小兒麻痺症的疫苗只能救治小兒麻痺症，對其他病毒無效．Klenner的結果顯示只要維生素Ｃ的劑量夠，任何病毒引起的傳染病都可以救治．多少年來，醫藥界花費億萬金錢尋找防治病毒的靈藥，但是沒有人注意這個又便宜，又無毒，又是有效的維生素Ｃ．

 

 

 

急性肝炎Hepatitis

 

白老鼠是和人類一樣，少數不能自己生產維生素Ｃ的哺乳動物．在1933年Bessey報告不喂食維生素Ｃ的白老鼠，在肝中生長脂肪性的瘤．1943年Russell and Calloway也報告有壞血症的白老鼠的肝臟，發生病變．1957年Willis研究指出維生素Ｃ可以維護肝臟，防止這些病變．

維生素Ｃ可以治療病毒引起的急性肝炎．1954年Bauer and Staub使用每天十克的維生素Ｃ治療急性肝炎．維生素Ｃ很迅速地解除了病象，縮短了病期．1937Spengler用每天注射100亳克維生素Ｃ治療了一位孕婦由於toxemia引起的肝臟cirrhosis由於維生素Ｃ有利尿的作用，使病人迅速康復．1957 年Kirchmair在五天內使用每天十克的維生素Ｃ，成功地治療了63個患急性肝炎的兒童．他們在開始幾天就能進食，增加體重，黃疸迅速消失，住院時間也縮短一半．肝癌腫脹通常要90天才會消退，使用維生素Ｃ則只要九天．1960年Calleja and Brooks治療一位其他方法都無效的長期肝炎患者，他每天注射5克維生素Ｃ，持續了24天終於成功．Baetgen用Kirchmair的方法，使用每天十克的維生素Ｃ，成功地治療了245個患急性肝炎的兒童．他們都迅速康復，肝臟組織都修補完善．1962 年Dalton也報告一綜急性肝炎成功治療的案例．

這些報告中維生素Ｃ的使用量都低於Klenner的用量和由遺傳學推算的用量．我們應該繼續研究用維生素Ｃ治療各種肝病的正確劑量，但是目前看來，每天10克應該是足夠的了．

 

 

泡疹Herpes

 

泡疹是皮膚和皮層黏膜的急性發炎．發泡的部位決定發炎的輕重．帶狀泡疹是很痛苦的，因為它循著神經漫延．泡疹病毒是寄生在皮膚上，當人受到過量的日曬，毒素，過敏，勞累，或精神刺激後，才會發作．這些情形都是使體內的維生素Ｃ大量消耗，而給病毒可乘之機．

Holden and Molloy很早就已經指出維生素Ｃ可以抑制泡疹病毒．後來醫學試驗証實了他們的結果．1943年 Dainow報告用維生素Ｃ注射治癒了14綜帶狀泡疹的案例．1950年Zureick報告連續三天用維生素Ｃ注射治癒了327綜帶狀匍行疹的案例．1949 Klenner報告用維生素Ｃ注射了８個帶狀泡疹的患者，七個人都說在第一次注射後兩小時內，疼痛完全消失．這七個人的疤在一天中都乾結，三天後泡疹都消失．

 

 

其他病毒引起的傳染病

 

1948年Klenner 和1962年Dalton報告成功地用維生素Ｃ治癒了43及3個病毒型肺炎的案例．1945年Paez de la Torre治療了兒童的麻疹．1949年Klenner在麻疹流行的時期，成功地用維生素Ｃ來預防這個傳染病．他在1953報告用維生素Ｃ來治療了兒童的麻疹的過程．1950年Zureick報告成功地用維生素Ｃ治癒了71個水痘的案例．1949年Klenner的報告也提到治癒水痘的病例.

1949年Klenner報告並且說到治癒腦炎virus encephalitis，33個耳下腺炎mumps，和許多流行性感冒的病例．1963年Vargas Magne在一到三天中，使用高達45克的維生素Ｃ醫治130個流行性感冒的病人，病人有男有女，年齡由10到40歲．其中114人治癒，16人沒有正面的結果．

1937年Amato發現維生素Ｃ可以抑制狂犬病rabies的病毒．以後就再沒有這方面的報告．狂犬病還沒有很好的治療法，如果可以用維生素Ｃ治療的話，我們就可以減少這個可怕的病毒的威脅了．最近發現許多蝙蝠都帶有這個病毒．

預防和治療天花small pox也是一個重要的課題．1937年Kligler and Bernkopf提到維生素Ｃ可以抑制天花病毒，但以後就再沒有這方面的報告．

Infectious mononucleosis是一個慢性的病毒，目前只有一篇用維生素Ｃ治癒的案例(22)．

大部份上述的報告中，都強調高劑量維生素Ｃ的治療法，需要大規模的臨床實驗來確定對各種病毒的正確劑量和藥效．從以上的報告看，維生素Ｃ是有效而且安全的藥品，沒有被醫藥界大量採用是非常可惜的事．

 

 

維生素Ｃ和流行性感冒

 

流行性感冒的傳染流行讓我們來檢討防止流行性感冒和其他傳染病的各種方法．我們知道維生素Ｃ的防衛功能不是只限於感冒，現有的資料顯示它可以預防和治療大部份的疾病．維生素Ｃ和疾病的緊密關係顯示在許多實際例証中．一個例証是壞血病經常大量出現在經過一場流行疫病後，營養不良的窮困地區(Faulkner and Taylor, 1937)．在第一次世界大戰中，德國的戰俘營中出現大批壞血病例(Herz,1917)．因為在許多疾病的開始時，在血液和脊髓中的維生素Ｃ濃度都顯著地降低．這些病包括肺炎pneumonia，扁桃腺炎tonsillitis，風溼性發炎rheumatic fever，急性淋病關節炎acute gonorrheal arthritis，肺潰瘍lung abscess，肺結核tuberculosis等．僅有的例外是 膿毒症pyelitis 和膀胱炎cystitis (Faulkner and Taylor, 1937; Thaddea and Hoffmeister, 1937)．疫病中損失的維生素Ｃ一定要補足，才能防止其他疾病的侵襲．

也有許多資料顯示，足夠的維生素Ｃ可以預防所有因為病毒產生的疾病．1935 Claus W. Jungeblut用維生素Ｃ抑制了猴子體內的小兒麻痺病毒．他更証明了維生素Ｃ可以抑制泡疹herpes，牛痘vaccinia virus，肝炎hepatitis virus，噬菌bacterial viruses等病毒 (見Stone, 1972中的參考資料)．日本的Akira Murata詳細研究食菌病毒，在血液裡只要有3mg/dl的維生素Ｃ，就可以抑制食菌病毒．這樣的濃度是很容易用口服維生素Ｃ，或用靜脈注射達到的．維生素Ｃ的濃度越高，效果也越明顯．99%的噬菌病毒都在注射20克維生素Ｃ化鈉後10-20分鐘被抑制(Murata,Kitagawa, and Saruno, 1971)．維生素Ｃ對病毒的直接攻擊，解釋了為什麼維生素Ｃ可以有效地治療病毒型的傳染病．

抑制病毒時，除了維生素Ｃ之外，還要有氧氣和微量的銅離子(Murata and Kitagawa, 1973)．抑制病毒的效果，會被清除自由基free radical的物質減低．這個結果顯示維生素Ｃ可能是將氧氣分子先還原成為超氧化氫HO2，再用超氧化氫去攻擊病毒的DNA/RNA．

Fred R. Klenner是最早提出用高劑量的維生素Ｃ來治療小兒麻痺症，肝炎和其他病毒型傳染病的醫師．他對小兒麻痺症患者注射大量的維生素Ｃ(Klenner, 1949, 1951)，劑量是每公斤體重用400-600亳克，70公斤的人用28-42 克．每隔8-12小時重複注射一次．對其他的病毒，他曾用更高一倍的劑量(Klenner, 1971, 1974)．

肝炎往往由輸血傳染，對外科手術多次輸血的病人，惑染的或然率可以高達10%．日本的F. Morishige醫師試驗給動手術的病人每天二克的維生素Ｃ，結果在1095個服用維生素Ｃ的病人中，沒有一個受到肝炎傳染．在150個沒有服用維生素Ｃ的病人中，有11個受到肝炎傳染(Murata, 1975)．Morishige醫師現在對外科和加護病房的病患一律給每天10克的維生素Ｃ，出院後每天給6克.．他也報告用維生素Ｃ控制其他病毒型的疾病，如麻疹measles，耳下腺炎mumps，病毒型肺炎viral pneumonia，睪丸炎viral orchities，泡疹herpes zoster，水痘chicken pox，帶狀泡疹shingles，單純泡疹herpes simplex，口瘡炎aphthous stomatitis， 腦脊髓炎encephalomyelitis，腦膜炎viral meningitis (Murata, 1975)．由Klenner及Morishige和其他的報告（上節Stone, 1972例舉20篇參考文獻）都証實如果劑量夠，維生素Ｃ可以預防和治療所有病毒型的疾病．

在1949德國的Arthur Scheunert醫師發給2600個工人每天20，50，100，300亳克不等的維生素Ｃ，來觀察它對包括流行性感冒的各種病症的效果．每天服用100及300亳克的工人，患病率較服用20及50亳克的工人減少66-88%．Scheunert的結論是維生素Ｃ的最有效劑量是每天125亳克．Scheunert的報告引起Renker and Wegner(1954)對維生素Ｃ和流行性感冒的臨床試驗，使用每天100亳克，延續10月．服用維生素Ｃ的工人患流行性感冒的機率是對照工人的28%，其患病時間也縮短了10%．

使用高劑量維生素Ｃ，有的可以高達每12小時24克，來治療流行性感冒的報告有Klenner(1849,1971)．Albanese(1947)和Vargas Magne(1963)報告的劑量是每天幾克，也有好的結果．即是每天使用300亳克，也可以縮短25%患病的時間(Kimbarowski and Mokrow, 1967).

流行性感冒和肺炎在美國每年死於流行性感冒和肺炎的有60萬人，如果有流行傳染的話，死亡的人數更多．得流行性感冒喪生的人，大部份體內都有併發症的細菌，如溶血性鏈球菌hemolytic streptococcus，葡萄球菌staphylococcus，肺炎球菌pneumococcus，嗜血桿菌hemophilus influenzae，和肺炎桿菌Klebsiella pneumoniae．如果我們體內含有適量的維生素Ｃ，不但可以防止病毒，也可以防止這些細菌．

 

Irwin Stone(1972)說明維生素Ｃ對細菌的作用：

        維生素Ｃ可以殺死細菌，或是抑制病變組織的成長．

        維生素Ｃ可以清除或中和細菌產生的毒素．

        維生素Ｃ支持白血球的殺菌功能．

        維生素Ｃ對人體無毒，可以大量服用．

許多研究者都提到維生素Ｃ的殺菌性．最早的報告是Boissevin and Spillane(1937)，他們顯示若有1亳克的維生素Ｃ，就可以防止肺結核菌的生長．這濃度在血液中很容達到．後來，有人報告維生素Ｃ對以下的細菌及它們產生的毒素都有效：白喉diphtheria，破傷風tetanus，葡萄球菌staphylococcus，痢疾dysentery，傷寒typhoid fever (Stone, 1972)．維生素Ｃ防治它們的方式和對抗病毒的相同：維生素Ｃ和氧氣產生自由基，經過銅離子的催化作用消除毒素(Ericsson and Lundbeck, 1955; Miller, 1969)．

Klenner(1971)和McCormick(1952)及其他報告都說明高劑量維生素Ｃ可以治療細菌傳染的疾病．部份的原因是直接抑制細菌的生長，但是最重要的還是維生素Ｃ增加了人體自然的防衛能力(Cameron and Pauling, 1973, 1974)．人體的防衛力主要是由白血球的噬菌能力phagocytosis，但是沒有維生素Ｃ，白血球就不能吞食細菌(Cottingham and Mills, 1943)．近年的研究(Hume and Weyers, 1973)顯示蘇格蘭人血液平常的維生素Ｃ濃度略高於白血球食菌的低限，但染上感冒後，維生素Ｃ的濃度就減半，不足以對抗併發的細菌．每天服用250亳克也不夠支持白血球的食菌功能．一定要平時每天服用1 克維生素Ｃ，在感冒開始時加到每天6克的劑量，才能有效地保護身體，防禦病毒本身和併發的細菌．

我認為預防各種疾病的侵襲，人體每天需要250-4000亳克的維生素Ｃ劑量．對抵抗力弱的人，可能每天需要10克維生素Ｃ才行(Pauling, 1974c)．這樣的劑量才能有效地預防感冒及流行性感冒，並抑制其後的細菌併發症．我也認為如果我們能正確地使用維生素Ｃ，將來我們可以防止流行性感冒的傳染和流行．

Linus Pauling, “Vitamin C, the Common Cold and the Flu”, 1976. 

Chapter 8, “Ascorbic Acid and Influenza”, p. 63-70.

 

 

維生素C和癌症

 

Vale of Leven醫院試驗

 

Ewan Cameron是Vale of Leven醫院的外科醫師，他主治全院400病床中的100位未期癌症患者．在1976年，他為這100位患者每天注射10克維生素Ｃ化鈉，和其他醫師照顧的1000位患者比較．在當年八月十日，所有這1000位患者都過世，他的100位患者還有18位存留．到1978年五月十五，剩下七人．到1979年九月十五，還剩下五人．接受維生素Ｃ的病人，胃口比較好，吃得多，比較多活動．病人自己也覺得精神較好，體力較強，許多疼痛也大幅減經．

1978年五月十五日Cameron再開始第二次試驗，還是用他主治的100位患者和另外1000位患者來比較．這次病人按癌症的種類分成九組：大腸癌，肺癌，胃癌，乳癌，腎癌，膀胱癌，肛門癌，小腸癌，子宮癌，及其他癌症．在1979年九月十五日統計的結果是，接受維生素Ｃ注射的病人，平均存活時間比其他病患多330天，而且還有8位繼續存留．

這個試驗的結果顯示維生素Ｃ對癌症病患是有價值的，他們存活的時間延長，他們最終時日的生活品質也大有改善．假如患者能夠早一些接受維生素Ｃ治療，可能有更好的結果．

 

 

Fukuoka Torikai 醫院試驗

 

日本的Morishige和Murata醫師在Fukuoka 的Torikai 醫院治療癌症．1973年一月一日到1977年12月31日，他們為44位病人每天注射4克以下維生素Ｃ，另外又為55位病人每天注射5克以上維生素Ｃ．輕劑量的病人沒有活過174天，18位重劑量的病人繼續存留．有8位一直到1979年他們寫報告時還在世．

他們的結果是接受5-9克維生素Ｃ劑量的病人，和接受19-29克的病人有類似的平均存活時間275天．接受30-60的病人的平均存活時間反而減少到129天．沒有接受維生素Ｃ的病人的平均存活時間只有43天．

接受維生素Ｃ的病人都有較好的食慾，精神比較警醒，也比較嚮往正常的生活．

 

 

Mayo醫院試驗

 

美國的Mayo醫院在1978-1979年進行了一次維生素Ｃ對癌症的雙重盲目double blind試驗．60位病人每天注射10克維生素Ｃ，63位病人的注射液不含維生素Ｃ．Creagan, Moertel等醫師在1979年的報告宣稱維生素Ｃ對癌症完全無效．

 

Linus Pauling指出Mayo醫院的病人都是經過了化學療程的．化學療程所使用的藥物使得Mayo醫院的結果和Vale of Leven醫院的結果不同．不過Mayo醫院的報告也指出接受維生素Ｃ的病人病況是比較好．

 

 

Vale of Leven醫院的肺癌試驗

 

Vale of Leven醫院在1971-1976年間治療126位肺癌末期患者．有一位開刀治癒了．14位接受放射線治療，17位接受化學治療，24位接受維生素Ｃ治療，70只用止痛藥．平均存活天數分別是184，90，187+和68天．只有一位接受維生素Ｃ治療的病人活到1979年．化學治療和不治療相似，放射線治療有明顯的效果，維生素Ｃ治療因有一人存活，數值上就高出許多了．

 

 

Hoffer的報告

 

Hoffer是在加拿大執業的一位心理醫師．在1978-1988年間他協助治療134位癌症醫師轉介給他的癌症病人．其中33人拒絕採用他建議的維生素Ｃ療程．另外的病患分成兩組，第一組40位是患有乳癌，卯巢癌，子宮癌，及子宮頸癌的婦人．第二組則是61位其他各種癌症的病人．在他們目前進行的放療，化療或手術治療之外，加上每天12克的維生素Ｃ，1-3克維生素B3，其他的維生素B，800單位的維生素E，30000單位的胡蘿蔔素，200-500微克的硒，及其他礦物質．結果是沒有接受維生素Ｃ的33人都過世了，平均存活5.7個月．第一組平均存活122個月，第二組平均存活72個月．在1990年追蹤時，第一組還有22人健在，第二組還有26人健在．

 

 

Neil Riordan的報告

 

自1990年起，Neil Riordan醫師使用高劑量維生素Ｃ治療各種癌症患者．他的方法是每週兩次，以靜脈注射15-100克維生素Ｃ化鈉溶液．他的體外試驗顯示，用相當50克劑量，可以殺死各種癌細胞．病人開始是每次15克，在數週彼逐漸提高到50-100克的劑量，維持數月之後，再降低下來．他治療腎癌，大腸癌，胰臟癌，淋巴腺癌，乳癌等．許多病人在維生素Ｃ療程結束後，檢查結果都是癌腫完全消失．

他的結論是每天注射50克劑量維生素Ｃ是安全的，而且可以消滅許多種癌細胞．他也發現類脂酸lipoic acid可以增加維生素Ｃ對癌細胞的毒性．

 

 

其他試驗結果

 

最早在1940年用維生素Ｃ治療癌症病患的是德國的W. G. Deucher．他使用1-4克的維生素Ｃ，並注意到病人病情的進步，且比較能忍受放射線的照射．在德國那時有好幾篇類似的報告．

1954年Edward Greer醫師報告他用高劑量維生素Ｃ治療一位病人，長達18個月的過程．

1968年Cheraskin醫師比較兩組27個子宮頸鱗片瘤的病人，一組在放射線的照射前後每天服用750亳克的維生素Ｃ，另一組不用維生素Ｃ．接獲維生素Ｃ的病人都比較容易忍受放射線的照射．

Ewan Cameron and Linus Pauling, “Cancer and Vitamin C”, 2nd edition, 1993

Part IV The use of vitamin C in the treatment and prevention of cancel

 

 

維生素C和愛滋病AIDS

 

自從1983年開始Robert Cathcart醫師用高劑量維生素Ｃ治療250例愛滋病AIDS患者．正常人口服維生素Ｃ，每天4-6次，到總劑量10-15克時就會腹瀉．HIV帶原者可以容忍20-40克，有AIDS類似症狀者可以容忍25-60克，AIDS患者可以容忍30-200克．每天服用病人可以容忍的維生素Ｃ劑量，各種愛滋病的症狀都減輕，而且病人可以容忍的維生素Ｃ劑量也會逐漸減少．一直維持他們容忍的維生素Ｃ劑量，許多病人的症狀可以完全消失．所以維生素Ｃ可以抑制愛滋病的症狀，雖然不能治癒愛滋病．

不能服食高劑量維生素Ｃ的病人，則用靜脈注射60克溶於500cc Ringer’s溶液的維生素Ｃ化鈉，每次3-4小時，一天可以注射1-3次．一週後可看情形減少注射次數．

愛滋病患者因為抵抗力降低，所以有許多其他的細菌，寄生蟲，過敏，等附屬的病症，這些附屬的病症都需要個別的診斷和治療．愛滋病患者後期的症狀和壞血病的症狀完全相同，因為HIV病毒和其他附屬的症狀將體內維生素Ｃ存量耗盡，不能製造膠原質來修補受傷的器官，使病人虛弱至死．大幅補充維生素Ｃ，可以幫助病人修補器官的機能．

在HIV病毒生根之後，高劑量的維生素Ｃ也無法消滅病毒，只能減輕病狀．如果在病毒入侵的時候，把握第一時機，可能用高劑量的維生素Ｃ殺滅HIV病毒．但是現在沒有辦法在HIV病毒入侵發燒的時候，正確的診斷出來，用維生素Ｃ來對抗．

最近在舊金山和紐約的愛滋病患者都已在大量服用維生素Ｃ．只是如果劑量不足，維生素Ｃ的實際效果也不會十分明顯．

Cathcart, R.F. The method of determining proper doses of vitamin C for the treatment of disease by titrating to bowel tolerance. J. Orthomolecular Psychiatry, 10:125-132, 1981.

Cathcart, R.F. Vitamin C function in AIDS. Current Opinion, Medical Tribune, July 13, 1983.

 

 

維生素C和心臟病

 

早期的研究

1941年加拿大的心臟科醫師J. C. Patterson報告，他的病患中80%都有很低的維生素Ｃ存量．

1954年G. C. Willis報告攝食額外的維生素Ｃ可以減少動脈中的沈積物．

1960年Boris Sokoloff給他的60個心臟病人高劑量的維生素Ｃ，在一年的試驗期中，沒有人發病．不用維生素Ｃ時，平均應該有6-12人發病．

1971年Linus Pauling出版了他第一版“維生素Ｃ與感冒Vitamin and common cold”．在美國維生素Ｃ的銷售量暴漲三倍，心臟病的死亡率驟然減少30%．其他國家的心臟病死亡率沒有變化．

1989年Rath和Pauling報告服用維生素Ｃ可以防止脂蛋白在動脈血管內沈積．1991年他們共同出版“心臟病的答案Solution to the pussle or human cardiovascular disease”，次年Enstrom報告在11000個美國人中，因為服用維生素Ｃ而使心臟病的死亡率降低一半，平均壽命增加六年．

 

 

心臟病統一理論

 

1993年Linus Pauling和Matthias Rath發表了心臟病統一理論Unified theory of human cardiovascular disease，說明心臟和血管的各種疾病的真正原因是缺乏維生素Ｃ導致的慢性壞血症．動脈硬化是因為缺乏維生素Ｃ使得膠原質減少，引起血管組織減弱，人體自然的反應就是增加血管的厚度．血管阻塞的原因是缺乏維生素Ｃ使得血管破裂，膠原質collagen內的離氨基酸lysine氧化，吸附脂蛋白lipoprotein才形成血小板，來修補血管的創傷．針對這些問題，他們提出了鮑林療法Pauling therapy，服用高劑量的維生素Ｃ，加上離氨基酸lysine，和少量的呲咯氨基酸proline．這個療法並得到了美國的專利．

心臟病統一理論的中心論點就是因為人類的肝臟不能製造維生素Ｃ，而我們的食物不能提供足夠的維生素Ｃ，所以每個人都是處在維生素Ｃ不足的狀態中．年紀越大，維生素Ｃ缺乏的情形就越嚴重．維生素Ｃ不足最大的問題是不能製造足夠的膠原質，來更換及修補皮膚，肌肉及骨骼，以及所有的器官．人的老化，就顯明在皮膚折皺，肌肉退化，骨骼減弱等外在的現象．內部最嚴重的就是動脈的硬化和阻塞．解決維生素Ｃ供應的問題，就是解決心臟各種問題的關鍵．

鮑林療法Pauling therapy是每天服用3-6克維生素Ｃ，3-6克離氨基酸，0.5-2克呲咯氨基酸，維生素A，維生素E，及一些其他的營養劑．

Matthias Rath and Linus Pauling, “A unified theory of human cardiovascular disease leading the way to the abolition of this disease as a cause of human morality,” J. Orthomolecular Medicine, 7, no. 1, p.12, 1994.

 

 

維生素C的化學

 

維生素C的性質

 

維生素C的學名是抗壞血症酸Ascorbic Acid，因為它是最初是從能抵抗壞血病的果汁１中提錬出來的．它的分子式是C6H8O6，分子量是1761.12，它的化學構造式是

純粹的維生素C是片狀或針狀的白色結晶，易溶於水，有果酸味．結晶的比重是1.65，熔點是190-192度C．在1 M水溶液中的旋光性是20.5-21.5度．pK1是4.17，pK2是11.57．在5mg/ml的水溶液中，pH值是3．氧化還原電位是0.166V(pH=4)．它的水溶解度在45度C時是40% ，在100度C時是80%．略溶於酒精，甘油，不溶於有機溶劑．

它是還原劑．固體時在空氣中穩定，在水溶液中會迅速氧化．

Merck Index, # 837, ascorbic acid

 

 

維生素C在自然界的分布

 

維生素C存在所有的生物體內，它是細胞內許多生化反應必須的物質．最初發現的維生素C，是從牛的腎上腺，檸檬和辣椒中分離出來的．

低等動物在腎臟中製造維生素C，高等動物則在肝臟中製造維生素C．哺乳動物中，只有人類，靈長類，白老鼠，一些特殊的蝙蝠及鳥不能製造維生素C．相當人體重量的哺乳動物，每天製造2-5克維生素C，供應正常體內的消耗．但是它們在受傷，疾病或遭遇危機時，肝臟可以每天製造高達15克的維生素C．

維生素C廣泛生存在植物的根，莖，葉和果實中．含量最高的是青椒，紅椒，蘿蔔葉等，達100克中有100-350亳克的AA．其次是橘子汁，檸檬汁，蕃茄汁，芥菜，菜花，菠菜等，含量是100克中有25-100亳克的AA．再次是青豆，玉米，菠蘿，蘆筍，蕃茄，黃瓜，莎菈菜等，含量是100克中有10-25亳克．雞蛋，牛奶，紅蘿蔔，甜菜，肉類等，含量是100克中低於10亳克．

Linus Pauling, “Vitamin C and the Common Cold,” W. H. Freeman, 1970, p. 29.

 

 

維生素C的化合物

 

維生素C化鈉Sodium Ascorbate，分子式是C6H7NaO6，分子量是198.11.它是白色粉末狀結晶，218度C時分解．水溶解度25度C時是62g/100ml，在75度C時是78g/100ml．常加添在食品中做抗菌劑及抗氧化劑．

維生素C化鈣Calcium Ascorbate分子式是C12H14CaO12-2H2O，分子量是426.4．它是白色三斜結晶，易溶於水，不溶於有機溶劑． 

Merck Index, # 837, ascorbic acid

 

 

維生素C的合成

 

維生素C是和單醣相似的碳水化合物，事實上，它是葡萄醣氧化失去四個氫原子後的產物．工業上也是用葡萄醣為原料來製造的．它是用化學方法和生物化學方法配合的工程生產成品．

葡萄醣D-glucose先用鉑為催化劑還原成為山梨醇D-sorbital,D-glucitol，然後用醋酸氧化菌Acetobacter suboxydans醱酵，氧化而成山梨醣L-sorbose．山梨醣的四個醇基要用兩個丙酮分子保護起來，再將餘下的一個醇基氧化，造成2-酮酤隆酸2-keto-L-gulonic acid．這酤隆酸再加甲醇在酸性溶液中異化就成了維生素C．

全世界維生素C每年的產量是兩萬五千噸，總產值是四億美元．除了做醫藥營養劑外，大量使用作食品防腐劑，食品防氧化劑，和飼料加添劑．以往維生素C都是在美國，歐洲及日本生產．最近中國大陸產量急速提高，已佔世界產量的60%，使得維生素C的價格降低很多，也令西方業者十分憂慮．

William H. Brown, “Introduction to Organic Chemistry,” Brooks/Cole, 1988, p. 399-402.

 

 

維生素C的生理作用

 

所有的動物和植物，除了人類，靈長類和少數其他動物之外，都可以自行製造維生素Ｃ，維持自身的健康．人類必須由食物中攝取維生素Ｃ，不然就會出現壞血病，以致死亡．

所有哺乳動物都每天自己製造相當人體(70公斤)內2克的AA．當它們受傷，患病，身體或精神緊張時，會加速製造高達20克的維生素Ｃ，來修護傷口，保護器官，及應付危機．

人體內生理化學活動頻繁的器官，如大腦，眼睛，肝臟，腎臟，心臟等，含有維生素Ｃ的濃度，都遠超過血液中維生素Ｃ的濃度．

維生素C在人體內最重要的作用是製造和修補身體內最大量的蛋白質：膠原質collagen．膠原質是骨骼，皮膚，血管，及其他器官基本的建築材料．缺失維生素C時，會有骨折，血管破裂，肌肉退化，牙齒脫落，傷口不能癒合等病狀．

維生素C促進許多酵素的工作，利如消化食物，神經傳導，腦和眼的工作，腎上腺皮素的分泌等．

維生素C清除體內的有的毒素，如同汞，鉛，砷，一氧化碳，二氧化硫，致癌物質，有機毒劑，藥物，細菌及病毒產生的毒素． 

大量的維生素C有利尿的作用，可以協助心臟及腎臟病患排除體內的積水．

維生素C可以抑制細菌的生長，維生素C的量足夠時有殺菌性，特別是肺結核菌．維生素C也可以消減各種不同的病毒．

白血球在攻擊噬食細菌時，必須消耗大量維生素C．缺乏維生素C時人體對各種傳染病的抵抗力就降低．

維生素C能殺滅癌細胞，細菌及病毒，但不傷害人體各部的細胞及組織．

Linus Pauling, “Vitamin C and the Common Cold,” W. H. Freeman, 1970, Chapter 4, The Properties of Ascorbic Acid, p. 27-38.

 

 

維生素C的毒性

維生素C在80多年的應用史上，証明是完全無毒性的化合物．它對人體的毒性和葡萄醣相同，比食鹽更安全．至今沒有因食用維生素C以致死亡的病例．美國食品藥物管理局公佈可以作為醫療營養劑，食品加添劑及動物飼料等用途．食品工業也廣泛使用為食品防腐劑及抗氧化劑．

在醫療實驗中証實，長期及大量地服用維生素C，例如每天40克，持續一個月，都沒有毒性顯現．文獻報告的最高劑量可達每天200克，持續數天．靜脈注射維生素C化鈉，最高的量可達每天100克．

因為維生素C有酸性，大量服用會有胃部不適及腹瀉的現象．停止服用後這些現象就會消失．維生素C化鈣和維生素C化鈉都是中性的，不會產生這些現象．

Linus Pauling, “Vitamin C and the Common Cold,” W. H. Freeman, 1970, Chapter 9, Vitamin C and Drugs Compared, p. 77-82.

 

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